喵~~~玩多肉玩了快兩年了，期間真是有苦有樂，來分享一下自己的經驗。
買肉時機：
春夏入手石蓮要做好早早跟它告別的心理準備，我的巧克力方磚春天入手，春末就黑莖了。
秋冬入手比較OK，至少可以跟它們相處久一點。
挑肉原則：
台灣平地種植，夏型種優先，熱帶氣候原生種更好，至少不用擔心植株熱死，而且長得比較快。
最好是買年輕成株，它們的根系發好了，比較不會發生入手不到三個月就夭折的慘劇。挑石蓮找大朵的比較好，我入手了一棵大霜之朝和小霜之朝，小棵的在夏天黑莖了！
我個人喜歡顏色變化多、有漸層效果的品種，尤其是不論溫度，晒多就顯色的品種。
當然還得注意是否有蟲，要注意葉子上是否有洞，還有像米粒的介殼蟲。根粉介肉眼不可見，也不可能在挑肉時一一挖出來看，唯一的判斷方法，就是捏著植株輕輕搖它，假設它很穩，應該就沒根粉介，假設它搖搖晃晃，可能土裡就是有蟲，但此法只適用於已穩根的植株，有些多肉才剛扦插不久就算到花市去了。
我的多肉主要是石蓮和K屬。K屬的適應環境的能力比較強，目前尚未發生黑莖問題。
來推荐兩個愛肉人必備的K屬：
第一、蝴蝶之舞錦：顏色變化很豐富，不會看膩。春夏長得快，每天去看，似乎都有長新葉，晒多了就顯色，秋冬的溫差也能讓它變色。
原生種的色調比較暗沉，但是長更快。
我還發現一件有趣的事，它的枯葉偶爾會自動孵出小苗來，也太會生小孩了！錦斑和原生都會這個特技！
下面四張照片全都是蝴蝶之舞錦(最常見的覆輪種)，但是顏色差很多。
第二、 白姬之舞，遺傳到蝴蝶之舞原生種的特性，成株長勢很快。查到的資料上說，它在冷涼季節生長，但我看她在夏天三十度左右的環境下，也是天天成長。
晒多了葉子也會顯色，還會冒出紫斑斑。
再來說到石蓮，台灣最有代表性的石蓮就是朧月了！很多人家門口都種了一大盆，可惜我不能吃，它是涼性的，吃多了會拉肚子。原本我以為最好種的石蓮就是它，我錯了！
我家的耐悶、耐熱、耐濕石蓮冠軍是「加州夕陽」，朧月的根系也挺怕悶的，我看某些地方下完雨後兩三天，朧月因為介質過濕，猛掉葉子，但因為朧月生命力強，遇到這種狀況也挺得去，再加上是可食用型，所以一堆人都有種。
我想最適合石蓮初學者的品種大概就是「加州夕陽」了，它長得快，春夏秋冬長勢都很明顯，日照時數充足了就變色，而且不容易退色，「初戀」新陳代謝就很快，好不容易晒出一點粉色，傍晚澆水，隔天粉色就變淡了。
會種加州夕陽之後，可以再試著種朧月、東美人、黃麗。
至於蓮座很像花朵的E屬石蓮，我推荐先種「特葉玉蝶」或「玉蝶」，它們很會生寶寶，種起來很有成就感。
我個人認為有E屬血統的石蓮很難搞，多水缺光葉子容易攤平(尤其是老樂)，每次一遇到梅雨季節，它們就開始比賽看誰躺得最平。
很奇怪的一點是，某些別人大力讚揚的強健品種，在我家卻很嬌貴孱弱，例如：黑王子(在我家不耐晒也不耐熱)、女雛(本來毫無異狀，初夏被太陽一晒，隔天居然就整朵果凍了)。
這就叫沒有緣份！來幾張它們的遺照：
補一棵也黑莖的紫丁香，剛買來時很多頭，本來很期待她開花，可是……唉！
紫丁香只剩這一丁點
對我而言，石蓮被軟體蟲類騷擾是最惱人的狀況，我是皮膚過敏體質，毛蟲會引起過敏。雖然大家都會說：石蓮沒什麼蟲害，但擁有某些特質的石蓮還是會吸引蟲蟲的。
介殼蟲、蚜蟲的部分我就不說了，我還蠻常澆水的，聽說介質乾燥太久或是開花期才容易引來它們。
我發現軟體蟲類好像對葉粉超多的傢伙沒有興趣，我家的毛蟲、蝸牛沒咬過明顯上粉的石蓮。
像澄江、紅旭鶴那種光滑薄片，蝸牛比較愛吃，但我家有個例外，它們不吃巧克力方磚，我猜方磚的味道很難吃，它的根系有股怪味(加州夕陽也有)。
最恐怖的是小型群生種，例如：姬秋麗、迷你蓮，春天會有微型夜盜蟲鑽進裡面偷吃，根本就捉不到它，真的很煩！還有琴爪菊也被吃過。
我想，我今後應該再不會再入手小型群生種以及沒有葉粉的石蓮了，幫它們抓蟲幾乎讓我心力交瘁！
日照：
眾所周知，陽光是多肉植物重要的營養來源。沒被陽光寵愛的多肉，不但植株瘦弱、容易徒長，顏色也不好看。
但每種多肉需要的日照量是有差別的，日照時還得考慮他們的耐熱、耐晒程度，夏秋之季更要懂得適可而止，為了顯色卻害她們晒傷可不是明智之舉，百合科就不適合大晒，我的蘆薈就是被晒死的。
夏天時為了躲大太陽，我讓黃麗砍頭扦插苗在陽台住了一個多月(左邊那盆)
移置室外幾個月後
氣根：
有些新手看到多肉長鬚鬚都會陷入恐慌，以為他們得了怪病，實際上，氣根是多肉為了吸水而發展出來的策略。
根據我的觀察，多肉會在三種狀況之下長氣根：
1.根系健康，但給水不夠(或完全沒澆)，長氣根另謀水源。
2.根系不夠健全，長氣根彌補根系吸水能力差的缺陷。
3.空氣濕度大，長氣根來吸水。
無論是何種狀況，長氣根都是為了吸收水分，不用對此大驚小怪，蓮花掌屬也會長氣根呢！我家的蝴蝶之舞和白姬之舞都很愛長氣根，有趣的是，氣根最後居然鑽進土裡了，還有小苗搭便車，直接長在氣根上。
關於盆子：
有很多人都愛玩組盆，將各色各樣的多肉種在一起，看起來賞心悅目；但是多肉的習性不同，如此一來，澆水、日晒會很難平衡，除非你選擇把習性相近的品種組在一起。如果想讓多肉長得好，還是讓他們住單人套房為佳。
也有些人是單一品種種植，但喜歡種上護盆草或地被植物遮醜(嫌泥土難看)，這也不是個好點子。首先，那些嬌小的草類會搶走養分，其次，繁茂的草類替夜盜蟲提供了絕佳的藏身處。
雖然種上護盆草不是好點子，但可以考慮種棵防蟲草保護多肉主角，我都是用普通到手香來防蟲。
最輕便、又便宜的盆子非塑膠莫屬，挑選時要考慮品種的食量和根系耐悶程度，例如：愛水的白姬之舞成株可考慮用十公分的深盆種植，食量較差的石蓮花用深度六公分以下的矮盆種植。
白盆會反光，可以減少吸收日照的熱量，是買塑膠盆的首選。
還有一點，千萬別讓石蓮完整蓋住盆子表面，否則會悶根，我的黛比原本長得很好，某天突然停止生長，還狂掉葉，後來才想到一件事，她的新葉蓋住盆面，所以不通風了，我挖出來一看，介質居然板結了，我每隔兩天就澆水，居然還能板結，可見塑膠盆表面的通風也很重要。
如果遇到根系特別怕悶的品種，那就只好奢侈一點，買素燒陶盆伺候它。我的迷你蓮無論春夏秋都爛一朵花，我就讓它住到素燒盆去了，十公分寬的那種，一個要價四十元，好奢侈啊！照片改日補上。也許女雛應該改用素燒盆來種，我懷疑她的根系其實很怕悶，還有平貼表面生長的明鏡可能也得用素燒盆種植。
枯葉原因：
許多初學者看到多肉葉子枯萎都會大驚小怪(尤其是石蓮)，以為多肉口渴，就猛灌水，於是多肉沒活，反倒被淹死了。
口渴只是多肉下葉枯萎的原因之一，還有其他因素會讓多肉消耗葉片。
1.長根。
2.長新葉。(某些品種即使喝飽了，也還是會消耗下葉來長新葉，它的習性就是如此，例如：老樂)
3.換盆、換土。
4.開花、結果(這是最耗費能量的，通常此時葉片都消耗很快，我的加州夕陽為了開花，用掉兩圈葉片)。
5.長側芽。
6.介質長期過濕(多肉的根系非常需要透氣，它為了在潮濕的環境中求生存，只好拼命消耗能量)
7.天氣太熱。(我的蝴蝶之舞中斑就是這樣變醜的)
二月的中斑層層疊疊的，好美，過了個炎熱的夏季之後，底下葉子都用光了，明年夏天要讓她住陽台了，那裡比較涼。
澆水：
判斷石蓮澆水時機最簡單的方法是：捏倒數第二圈完好的葉子，如果觸感有點軟，就表示該餵它了！
無論澆水頻率，務必確保介質有乾濕交替。而且要注意氣溫變化，炎夏等到傍晚再澆水，寒冬則挑溫暖的中午。
有些石蓮有消耗下葉長新葉的習性，無論喝飽與否，它也照樣消耗下葉，這時主人就別太多事，如果一直狂澆，沒給它乾燥期讓它喘口氣，悶到它的根系，後果輕則黑葉、果凍葉，重則黑腐爛死。種肉人務必綁好自己的手，不要一廂情願認定「有澆水才有照顧」，給予它喜歡的生長環境就是最好的照顧。
多數網路文章都會教，種多肉「乾透澆透」就對了，這個意見完全沒考慮到個體差異性，小苗與成株的需水量不同，顆粒與培養土的澆水量也要有差別，才能符合植物的需求。還有根系深度也得納入考慮，建議石蓮買回家後最好挖開來看看它的根系長得多深才能正確給水。
下圖左邊的大石蓮，根系幾乎長到盆底去了，給水時澆透不會有麻煩；但右邊的小石蓮，根系只鑽了盆子的三分之一，假使澆透，可能會發生某種情況：上層介質乾燥，下層介質依舊濕潤。要是剛好處在悶熱天氣，這棵小石蓮就很危險了(我的朧月就是這樣被我種壞的)。
那麼該如何替小石蓮澆水呢？我個人的策略是：前兩天潑濕表面，第三天增多水量，但不澆透。
朧月從上圖中的美態變為下圖中的醜八怪只需要一個晚上就夠了！它的根被濕土悶了一個晚上。
上面提到的是成株的澆水方式，接著來說一下葉孵小苗和側芽扦插。基本上，這兩種都需要適度的濕氣才會發根，所以只要用滴油瓶對著介質表面灑水，讓他們覺得有點濕氣就好。等到長根之後，再對著根鬚給水，以少量多餐的方式。
說到澆水，就得提到淋雨一事，許多新手聽說「雨水有助於多肉生長」，就很高興地放它們出去狂淋，然後，它們就爛葉、果凍、黑腐了，新手們還很奇怪：淋雨不是有好處嗎？怎麼會這樣？
新手們不知道五件事：
第一、根系尚未健全的石蓮不適合淋雨，因為喝不了那麼多水。喝不完的水就變成濕氣在盆子裡悶根。
第二、老手們讓多肉淋雨後會用藥替他們殺菌。
第三、台灣高溫多濕的春夏季節，原本就不適合讓多肉一直淋雨，高溫多濕是細菌、黴菌的好朋友。此時讓石蓮一直淋雨，無疑是羊入虎口，危機重重啊！
第四、顆粒土比例大的介質才適合淋雨。
第五、某些多肉在春夏淋雨不會死，但是容易長出細菌性斑點，然後葉子就會變醜。
介質：
如果是原生種多肉，模仿它原生地的介質是最理想的，比如：扇雀喜歡沙質土壤。但有些多肉是園藝種，沒有原生地，親本也不明，這時就只能請教別人或者自行摸索了，如果它愛喝水，可以考慮多加點培養土，如果它食量差，培養土就得減量。
種多肉要加一點顆粒幫助透氣，尤其是石蓮，比較不會悶根，因此有人會很天真地認為：全用顆粒土種植最省事。但是某些品種不適合全顆粒種植：我用紐倫堡珍珠和老樂做過實驗，老樂的狀況不錯，但珍珠的狀況很慘，它的根系吸水能力變弱，一直枯葉，換土後等了五、六個月以上，珍珠才恢復過來。我也用全顆粒種過東美人，除了長得慢之外，它倒是沒什麼問題。秋麗根系特別怕悶，我用全火山石種側芽，他們的狀況很好，偶爾丟去淋雨也OK。
我確定用全顆粒土也活得很好的石蓮有：老樂、秋麗、朧月、東美人。
我沒閒錢買多種介質來測試，大家可以參考一下微笑多肉白盆商品的介質(這是黛比的介質，不確定其他石蓮也這樣搭配。今夏黛比狀況還不錯，這配方應該不錯)。
黛比三月--六月的變化
介質裡的彩色小顆粒看起來很像GreenPath多肉專用土。
前面主要都在講石蓮，來提一點K屬的事情。多數K屬的生命力很強，很有韌性，介質隨便都OK，甚至連結塊的田土也照長不誤，種過K屬的人可能都有過「長速過快，抽高高」的困擾，想讓K屬維持矮胖可愛的型態有個秘訣，那就是：保留一點培養土，將其餘的介質全換成水苔，這樣就可以抑制它的長高速度，但如果碰上開花期可能就阻止不了它抽高高了。
最後來提一下換盆、換土的季節，有些人很擅長驚嚇新手，告訴他們：夏天不能換盆、換土，做了這些事，多肉必死無疑。
這話不完全正確、也不完全錯誤，假使你是為了「讓多肉可以活得輕鬆一點」，那即使是夏天，也還是可以換盆、換土的，我有換過，它們換新家後活得更好；但如果你的目的只是「想要換個漂亮的盆器」，那還是等到秋末(11月)再來動手吧！
後記：
2016 11 10，我終於寫完這篇長不見尾的心得文了，希望能對新手有幫助。
網路上有很多老手的建議都沒把話說清楚，我在種肉之前，也爬了不少文章。
摸索了兩年之後，總覺得，事實和他人的理論經常有些出入，很多事情真得必須親身體驗才能辨別真假，如果他人的意見有誤也無須責怪他，就當作是一種錯誤示範就行了，畢竟每個人所知有限。
我覺得種多肉是一個很棒的活動，可以培養耐心，理解農夫種植作物的辛勞，它也可以是一種生命教育，練習接納死亡是生命終點的事實。
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